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Comer de noche contribuye a la pérdida de dientes

Un nuevo estudio sugiere que parte importante de la salud dental y del cuidado bucal diario podría ser simple: no comer nada después de la cena. La razón es muy simple, la saliva se seca y deja la boca a expensas de las bacterias de esos snaks que consumimos después de la cena. Los datos del estudio los trae Medical News Today

Comer tarde por la noche contribuye a la pérdida de dientes, indistintamente del tipo de comida que se ingiera, esto de acuerdo a los investigadores daneses y estadounidenses, quienes notaron que la razón podria ser que el flujo salivar, importante para la remoción de restos de comida, se seca por la noche.

Puede leer este estudio de los investigadores de la universidad de Missouri y de Copenhagen en la edición impresa del Eating Behaviors, disponible ya en línea

Para el estudio, los investigadores examinaron la data de 2.217 hombres y mujeres entre 30 y 60 años, quienes fueron evaluados en su salud oral, hábitos alimenticios y salud general, entre otras características, en dos períodos 87-88 y luego 93-94.

En estos estudios consiguieron que 8% (173 personas) fueron clasificados como “comedores nocturnos”, esto significa que consumían un cuarto o más de su dieta diaria después de la cena y se despertarían incluso en el medio de la noche a tomar otra porción de comida al menos dos veces a la semana

También consiguieron que estas personas con hábitos nocturnos para comer habían perdido más dientes que los que no comían en la noche; esto incluso luego de considerar los hábitos de consumo de carbohidratos, la edad o consumo tabáquico.

Los investigadores concluyeron que:

“En suma, el consumo nocturno de alimentos contribuye a la pérdida de dientes”

Recomiendan que los dentistas y otros proveedores de tratamientos orales inviten a sus pacientes a estar conscientes de los efectos de la alimentación nocturna.
 —
Tomado de Medical News Today
Traducido y editado por www.oralnet.com

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